Когда и как сажать лук-порей на рассаду: посев и сроки посадки семян на рассаду в домашних условиях и в открытый грунт, пошаговая инструкция выращивания

563

Когда и как сажать лук-порей на рассаду, посев семян, сроки посадки и пошаговую инструкцию вы найдете в данной статье

Удивительно полезный лук-порей заинтересовал многих заядлых огородников.  Растение с легкостью приспосабливается к разным условиям и обладает высокой урожайностью. Кроме того, этот овощ очень вкусный, с тонким нежным запахом и сладковатым пикантным вкусом. В кулинарии лук-порей используют в консервированном, жаренном, сушеном виде. Полезные свойства лука заслуживают отдельного внимания.

Описание и характеристика лука-порея

Растение проходит цикл развития до вызревания семян длиною в 2 года.

В первый год происходит формирование ложного стебля —  белой ножки, и листьев розетки.

Именно эта белая ножка и есть самая ценная часть растения, ради которой его выращивают. Стебель в любой период роста употребляют в пищу.

Листья бывают разных оттенков зелени, в длину достигают до 80 см, а в ширину до 6 см. На листьях растения присутствует некий восковой налет. Нижняя часть листа по своей форме напоминает трубку. Такими трубками они примыкают друг к другу, образуя тем самым стержень — ножку. Диаметр такой ножки у лука-порея достигает 2–6 см, длина – 10–60 см.
Отличительной чертой этого растения является то, что у него не образуются луковицы.

 

На второй год из созревающего цветоноса получают семена.
Многие дачники не выращивают лук-порей для последующего получения семян, так как их проще купить. В ассортименте можно найти очень урожайные и различные гибридные семена, которые в течение 3 лет обладают хорошей всхожестью.

Корневая система лука очень мощная и поэтому после сбора урожая оставшиеся корни растения можно не извлекать из земли, они обогащают почву органическими элементами.

Хранится лук-порей полгода, при этом он не теряет свои полезные свойства. Такое хорошее качество предоставляет возможность всю зиму кушать свежие стебли растения.

Выбор сорта

Сорта лука-порея делят по  срокам созревания.

Подробно о сортах лука порея можно узнать из статьи: 20 сортов лука-порея для Подмосковья, Урала и Сибири, северо-запада и средней полосы России по срокам созревания

1. Раннеспелые

Коламбус, Веста, Хобот слона, Танго, Килима, Шелтон, Голиаф

Созревание приходится на конец августа. Лук этого сорта практически прямой формы, листья располагаются очень близко к стеблю. Отличительной особенностью раннего сорта является более рыхлое расположение листьев растения. Еще одна особенность – плохая переносимость холодного температурного режима. Поэтому данную культуру культивируют в южных регионах, что позволяет выращивать лук-порей бессрасадным  способом, высевая семена прямо в почву.

2. Среднеспелые

Казимир, Победитель, Слон, Джолант, Камус, Ланцелот

Сбор урожая приходится на начало октября. По форме лук данного сорта напоминает удлиненный цилиндр, а некоторые виды утолщаются у основания. Цвета листьев растения обычно насыщенных цветов: зеленые, темно-зеленые с сероватым оттенком. В теплых климатических условиях, где зимы мягкие и нет сильных морозов, лук-порей оставляют в земле до весны, чтобы на второй год собрать семена.

3. Позднеспелые

Аллигатор, Карантанский, Осенний гигант, Бандит, Элефант, Премьер, Сизокрылый, Акреок.

Эти сорта характеризуется медленным ростом, если  их сравнивать с другими. Отличается холодостойкостью. В регионах, где зимняя погода мягкая, сбор урожая проходит с октября по апрель. Стебель у позднеспелых сортов растения короче и утолщенный внизу. Цвет листьев темно-зеленый с заметным синеватым отливом, на которых словно присутствует восковой налет.

Важно!!! Лук-порей преимущественно высаживают в грунт рассадным способом. Из семени до урожая растение вырастает лишь за 6–7 месяцев. В некоторых регионах, где преобладает холодный климат, урожая лука можно просто не дождаться, если посеять его в почву. Он  не успеет вызреть.

Поэтому высаживать уже готовую рассаду – более практичный способ.

Выращивание лука-порея из семян через рассаду: этапы

У неопытных овощеводов часто возникает масса вопросов, связанных с высадкой этого очень полезного растения. Какие семена выбрать? Когда сеять лук-порей на рассаду? Как его правильно высаживать в почву? Какой нужен уход?
Необходимо соблюдать следующие этапы:
1. Определить в какой срок следует посеять семена растения. Посадка лука-порея на рассаду – очень важная часть, от которой зависит будущий урожай. Она не должна перерасти, чтобы при пересадке хорошо приживалась.
2. Стоит внимательно отнестись к подбору подходящего сорта, чтобы обеспечить своевременную всхожесть семян.
3. Правильно подобрать грунт, который бы соответствовал необходимым требованиям выращивания культуры.
4. Найти удобную емкость.
5. Семена должны пройти обязательную предварительную подготовку.
6. Следуя рекомендациям посадить лук-порей на рассаду.
В каждом рассмотренном варианте присутствуют нюансы, которые следует учитывать.

Совет! На упаковке готовой почвы указывается состав, структура и содержание питательных веществ, а также присутствуют рекомендации, для каких растений он подходит.

Когда сеять

Вегетативный срок роста растения около 200 дней. Так в какой период следует заниматься посевом?

Необходимо учитывать следующие условия, для создания благоприятных условий:
1. Традиционно посевом лука-порея занимаются в последних числах февраля, тогда к сентябрю полезная культура успеет созреть. Рассаду также можно высадить в теплицу, создав тем самым более хорошие условия.
2. Если растения планируется выращивать на грядках, то приступить к посадке необходимо в последних числах марта.
3. Если климат более холодный, то допускается высевать семена в течение апреля, а к пересадке сеянцев готовиться в середине первого летнего месяца. Лук-порей рассадой придется сажать в Сибири, неблагоприятная погода просто не позволит начать работы раньше положенного срока, так как почва еще недостаточно прогрелась.
Лунный календарь поможет подобрать самые благоприятные дни для посева и высаживания молодых ростков.

Важно знать! Если посев семян на рассаду запланирован на весну, то рекомендуется взять раннеспелые сорта растения, что будет гарантом вовремя созревшего урожая

Подготовка грунта

Чтобы вырастить рассаду, требуется специальным образом подготовить почву. Для этого питательную смесь приготавливают путем соединения в равных пропорциях следующих компонентов:
• дерновой земли;
• компоста;
• перегноя;
• торфа.
Грунт наполняется полезными для семян веществами и получается довольно рыхлым. Сеют лук-порей и в торф, но тогда делают специальный состав: смешивают торф, огородную землю и перегной в соотношении 1:1:2.
Внимание! Органические вещества в свежем виде – навоз и коровяк – могут сильно навредить растениям или погубить их.

Выбор емкости

Процесс пикировки саженцы лука переносят плохо, поэтому выбор подходящей емкости – немаловажный момент. Для посадки подойдет тара, глубина которой составит 12–15 см, у лука-порея вырастают длинные корешки.
Подготовленную емкость предварительно обрабатывают раствором марганцовокислого калия для ее обеззараживания и высушивают.

Подготовка семян к посеву

Для получения качественных всходов нужно провести подготовку:

  1. Семена запаковать в полотняный или хлопчатобумажный мешочек и опустить на 30 минут в светлый раствор марганцовки.
  2.  После чего мешочек подержать в чистой холодной воде.
  3.  Выложить семена на влажную салфетку и сверху прикрыть тонким слоем ткани, оставить на 7 дней.
  4. Просушить их и перейти к посевным работам.

Посев семян

  1. Обеззараженную тару наполняют ранее приготовленной почвой, немного утрамбовывают и поливают.
  2. В контейнерах или ящиках намечают бороздки примерно 5 см друг от друга, семена кладут на расстоянии 3-4 см друг от друга. Если посев лука производится сразу в индивидуальные стаканчики, то семена кладут в почву на глубину 1–1,5 см,
  3. Сверху осторожно поливают, чтобы не размыть только что посаженные семена. После чего емкость с посевами закрывают прозрачной пленкой, которая поможет создать парниковый эффект.
  4. Ростки лука-порея нуждаются в хорошем освещении и теплом воздухе (22–25 градусов). Наилучшим местом расположения в доме будет подоконник, где всегда много света.
  5. Иногда пленку необходимо поднимать для увлажнения почвы и проветривания.
  6. После появления первых всходов примерно через 14 дней пленку убирают. Теперь температуру следует понизить до комфортных 17 градусов днем, а ночью – не более 12. Такой подход не позволяет растениям вытягиваться. Через неделю рассаду можно вернуть обратно в теплое место.
  7. Стоит соблюдать осторожность в поливе, чтобы в почве не образовался застой воды. Иначе избежать повреждения корней черной ножкой не удастся.

Выращивание рассады в улитке

Интересно! Существует еще один, не такой уже и новый способ посева семян, а именно выращивание рассады лука-порея в улитке.

Понадобятся полоски прозрачной пленки, высотой до 10 см, туалетная бумага или земля, емкость подходящего размера.

  • На пласт пленки распределяют мягкую бумагу или почву тонким слоем и располагают семена на расстоянии 1,5–2 см от верхнего края.
  • После чего пленку с таким наполнением плотно сворачивают в ролл, напоминающий по форме улитку. Нижним краем получившуюся трубочку опускают в емкость с небольшим количеством воды.
  • По мере роста корни лука будут удлиняться до самого донышка тары.
  • Такая посадка очень экономит место, не надо думать, куда поставить ящики с рассадой. Расход почвы для посева также значительно сокращается.

Уход за саженцами

Важно изучить не только, как посеять лук порей, но и как вырастить рассаду. Уход за саженцами должен быть с соблюдением необходимых условий:

  1. Полив.
    Поливать растение рекомендуется только при высыхании верхнего земляного слоя и только водой комнатной температуры. Излишняя влага в почве может привести к заболеванию корней «черной ножкой».
  2. Подкормки.
    Лук-порей очень любит органические добавки, поэтому слабый водный раствор с удобрением пойдет на пользу в момент роста рассады. Компостный раствор разводят в соотношении 1 часть навоза к 10 частям воды. Удобно использовать готовые минеральные смеси для приготовления питательных растворов. Например, «Агрикола» (овощная) «Кемира-Универсал».
  3. Пикировка.
    Рассада очень плохо переносит процесс пикировки, поэтому лучше стараться ее избегать и выращивать лук в индивидуальных стаканчиках или торфяных таблетках.
    Если без пикировки не обошлось , тогда сажают каждый росток отдельно в отдельный стаканчик.
  4. Температура.
    В процессе роста саженцев следует соблюдать комфортный температурный режим, не допуская излишнего вытягивания стебля.
  5. Проветривание.
    Очень важно регулярно проветривать, чтобы всходы не вытягивались и подготавливались к предстоящему закаливанию.
  6. Закалка.
    За неделю до высадки в открытый грунт проводится закалка растений. Ящики с рассадой выносят на балкон или на улицу, начиная с нескольких часов до целого дня.
  7. Высадка в открытый грунт.
    Примерно 50 дней должно пройти от посева семян до перемещения саженцев лука-порея на постоянное место, если соблюдены необходимые сроки.

Пикировка

Пересадка взошедших ростков происходит в строгом порядке:
1. Обильный полив молодых всходов необходим для лучшего вытаскивания из емкости вместе с почвой на корешках.
2. Чтобы вынуть растение, удобно применять вилку или специальную лопатку.
3. При посадке лука-порея в ряд между саженцами должно оставаться свободное расстояние 3–5 см, или же их пересаживают в индивидуальные стаканчики.
4. Подсыпать дополнительно землю и слегка утрамбовать.
5. Слегка полить растения, чтобы они лучше прижились.
6. Немного подрезать листочки.

Рекомендация! Для того чтобы сформировалась здоровая корневая система и стебель растения утолщался, необходимо через каждые 14 дней подрезать листья у ростков, оставляя от листьев лишь по 8–10 см.

Что делать, если рассада лука вытягивается

Предотвратить вытягивание рассады поможет свет от фитолампы.

Для лука-порея оптимальный световой день должен быть 16 часов. Лампу необходимо располагать на расстоянии 0,5 м от растений. В период роста регулярно производится подсыпание почвы. Также рекомендуется снизить температуру до 18 градусов, если в помещении очень тепло. Чтобы избежать падения стеблей, перышки можно немного срезать.

Болезни и вредители на рассаде

Личинки луковой мухи – основные вредители, которые любят лакомиться белым стеблем растения.
Из болезней лука-порея наиболее часто встречаются:
• черная ножка на корневой системе;
• серая гниль;
• ложная мучнистая роса;
• ржавчина.
Чтобы избежать возникновения этих болезней, необходимо использовать лишь те семена лука, которые 2–3 года хранились. Именно за такой период вирусы, сформировавшиеся на поверхности семян, погибают. Если же планируется посадить только что купленный в магазине посадочный материал, то лучше провести процедуру обеззараживания семян и обработки почвы.
Также важно проводить различные меры профилактики:

  • соленый раствор поможет победить нашествие луковой мухи, разводят на 10 литров воды 350 грамм соли;
  • от луковой ржавчины спасают фунгициды, которые эффективно борются с грибковыми заболеваниями;
  • от последствий мучнистой росы луковицы могут быстро погибнуть, поэтому при первых признаков растение вырывают, а грунт и другие луковицы подвергают обработке хлорокисью меди и «Фитоспорином».

Высадка рассады лука в открытый грунт

В Подмосковье высадка готовой рассады проводят в начале-середине мая. В регионах Урала и Сибири на 2 недели позже.

  • Почву, где росли саженцы, предварительно обильно увлажняют, чтобы корневая система была меньше подвержена повреждениям.
  • Активные солнечные лучи негативно влияют на побеги в момент пересадки, поэтому работу лучше выполнять в пасмурную погоду или в вечернее время.
  • Лук-порей – светолюбивое растение, поэтому рекомендуется подобрать на участке для грядок достаточно солнечное место. В соседстве с тенистыми деревьями и кустами луку будет некомфортно расти и урожай может не уродиться.
  • Рыхлая почва наиболее благоприятна для высаживания. Если же она закислена, то известковый раствор поможет ее нормализовать.
    Предварительной подготовкой к высаживанию желательно заниматься осенью, как только завершился сбор урожая. Участок необходимо перекопать и убрать оставшиеся сорняки и корни, затем внести Нитрофоску (2 ст. л. на 1 м2).
  • После схода снега весной верхний слой почвы удобряют навозом или перегноем.
  • Перед высадкой в открытый грунт рекомендуется обрезать перья рассады и корешки на 1/4 длины. Такое укорачивание скажется благоприятно на укоренение и более скорое получение зелени.
  • Готовые ростки лука-порея сажают на участке вглубь бороздок на 12–15 см, соблюдая расстояние между рядками 30-50 см. Расстояние между саженцами растения должно достигать не менее 10 см, что зависит от выбранного сорта лука.

Корешки рекомендуется предварительно обработать самостоятельно приготовленной болтушкой. Ее готовят из воды, глины и навоза, смешивая в равных частях.

Почвой рассаду присыпают совсем немного.

Завершить посадку следует обильным увлажнением почвы.
Посмотрите видео! Лук порей из семян за один сезон через рассаду

 

Уход за пореем после пересадки

Лук-порей – прихотливое растение в плане ухода. Хороший урожай получается лишь у трудолюбивых растениеводов, которые следят за здоровьем ростков и тщательно за ними ухаживают.
В правильный уход входит:

  • своевременный полив;
  • удаление сорняков;
  • окучивание и разрыхление почвы;
  • верно подобранная прикормка;
  • предупреждение болезней и нападение вредителей, необходимое лечение.

Полив

Пересаженное растение около 3 дней не поливают. Последующее увлажнение почвы совершают 1 раз в 5–7 дней водой комнатной температуры.
Лучше всего использовать отстоявшуюся воду, расход которой должен составлять 10–12 литров на 1 квадратный метр земли.

Подкормка

1. Подкормку удобрениями осуществляют не ранее, чем через 20 дней после посадки на участке, когда на побегах образуется по 6 листов. Для приготовления подкормки смешивается птичий помет с водой в соотношении 1:10.

2. Следующую подкормку растений проводят также через три недели, применяют уже смесь азотного удобрения и калийной селитры по 20 грамм на метр. Также можно взять 35 г суперфосфата, 20 г калия, 20 г мочевины.

3. В июле необходимо окучивать и подсыпать под корешки золу.

В сезон роста необходимо провести 4 подкормки.

Разрыхлять почву нужно каждые 2 недели.

Сбор урожая и хранение урожая

Сбор лука лучше совершить до первых морозов.

Растение подкапывают с помощью вил, а затем выдергивают обеими руками за стебель.

Зеленные перья лука порея необходимо обрезать, оставив стебель длиной 30-40  см, укоротив корни до 1,5-3 см. Если переусердствовать и задеть ножку храниться такой лук долго не будет.

Стебли растения хорошо сохраняются в холодильнике, если их охладить и упаковать в пищевую пленку. Погреб или кладовая, где температура воздуха не более 1–5 градусов – идеальные места хранилища.

Даже замороженный лук-порей сохраняет все свои полезные свойства.

Посмотрите видео! Выращивание, уборка и хранение лука порея

Посмотрите видео! Лук порей от посева до уборки урожая

Изучив все особенности высаживания семян и ростков, правила необходимого ухода, любой начинающий огородник сможет вырастить полезный овощ лук-порей на своем дачном участке. Это растение произрастает только на заранее подготовленной почве, которую нужно регулярно удобрять. Но затраты трудов стоят того, ведь лук-порей содержит большой запас витаминов, микро- и макроэлементов.

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (2 оценок, среднее: 3,00 из 5)

Загрузка...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Капча загружается...

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.