Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!

Баклажан Алмаз: описание сорта, фото, характеристика плодов, отзывы, урожайность, достоинства и недостатки

19

Баклажан Алмаз описание сорта, фото, отзывы, урожайность и характеристика плодов которого представлены в этой статье, известен многим дачникам. Сорт баклажан Алмаз нетребователен в уходе и всегда приносит богатый урожай как в теплице, так и в открытом грунте.

Описание и характеристика сорта

Сорт Алмаз был выведен около 50 лет назад. На сегодняшний день оригинаторами и обладателями патента на этот сорт являются селекционер Насруллаев и семеноводческое хозяйство «Интерсемя» (Ставропольский край). Алмаз рекомендован для культивирования в Центральном Черноземье, Подмосковье, Поволжье, Западной Сибири, на Урале и Дальнем Востоке.

  • алмаз5Подходит для выращивания в теплице как в обогреваемой, так и в необогреваемой, в открытом грунте можно выращивать только в южных регионах страны.
  • Баклажан Алмаз — это сорт, поэтому самостоятельно собранные семена сохраняют все качественные характеристики и подходят для дальнейшего посева на рассаду.
  • Средний срок созревания. Овощи достигают технической зрелости спустя 110-150 дней после появления всходов.
  • Куст невысокий, вырастает до 55 см, компактный.
  • Имеет хороший иммунитет к вирусу огуречной и табачной мозаики, столбуру и увяданию.
  • Высаживать кусты рекомендуется по схеме 60х40см, не более 4растений на 1 кв. м.
  • На кусте формируется много пасынков, благодаря чему обеспечивается высокая урожайность сорта. С 1 кв. метра собирают до 8 кг овощей.
  • Некоторые огородники не удаляют пасынки с кустов. Другие, наоборот удаляют все пасынки ниже первого бутона, а третьи формируют куст в 1 стебель.

В южных регионах можно выращивать этот сорт рассадным способом без формирования куста. В Сибири и средней полосе России с коротким летом придерживаются такой агротехники:

  • Формируют штамбик — удаляют все пасынки до первой развилки.
  • Прищипывают верхушки побегов после того, как завяжется 5-6 плодов.
  • Удаляют уже раскрывшиеся и появившиеся цветки после прищипки, так как из них не успеют вырасти овощи.

Характеристика плодов

  • Баклажаны Алмаз вырастают в длину до 15 -17 см.
  • Каждый овощ в среднем весит 100- 180г.
  • Кожица темно-фиолетовая, практически черная, тонкая и блестящая.
  • Мякоть слегка зеленоватая.
  • Отличные вкусовые качества.
  • Чашечка без шипов, благодаря чему плоды легко снимать с куста.
  • Могут храниться в холодильнике до 30 дней, если плоды без повреждений и упакованы в пленку.
  • Устойчивы к транспортировке.
  • Универсальны в применение.

Баклажаны в биологической стадии созревания становятся бурыми. Они более крупные, однако мало пригодны в пищу, так как мякоть становится грубой, а семена жесткие.

Фото

Далее Вы можете изучить фото баклажан сорта Алмаз.

алмаз3

Достоинства и недостатки

Среди достоинств этого сорта можно выделить такие:

  • Стабильное плодоношение.
  • Несложный уход.
  • Классическая агротехника выращивания.
  • Отличный вкус плодов.
  • Хорошая лежкость.

К недостаткам баклажан Алмаз можно отнести следующие:

  • Требователен к теплу и плодородию почвы.
  • В холодный период необходимо принимать профилактические меры от заболеваний этой культуры.
  • Необходимость регулярных подкормок для получения достойного урожая.

Особенности выращивания

Сорт баклажанов Алмаз можно выращивать рассадным и безрассадным методом. Однако предпочтение лучше отдать первому способу.

Предварительно семена надо подготовить. Это необходимо для увеличения процента всхожести семян и повышения их иммунитета.

Посевной материал перебирают и калибруют. Это необходимо, чтобы определить расстояние между семенами во время посева.

Перед высадкой также рекомендуется подержать семена 10 минут в растворе из 100 мл воды и 3 мл перекиси водорода, подогретом до 40 градусов.

Для получения крепкой рассады, семена высевают за 40-60 дней до пересадки саженцев в грунт. То есть данную процедуру необходимо проводить в конце февраля или начале марта.

Важно! Баклажаны нельзя высаживать в глинистую и насыщенную минеральными солями почву.

Для выращивания рассады лучше всего использовать чернозем или огородную землю, которую в равных пропорциях смешивают с песком и торфом. Также в почвосмесь можно добавить фосфорные, калийные и аммонийные удобрения. А сделать грунт более рыхлым можно, если добавить в него вермикулит.

Семена высаживают в общий ящик или отдельные стаканчики. В первом варианте рассаду нужно будет пикировать.

Сначала грунт хорошо увлажняет. Если используется общий ящик, семена с интервалом 5 см заглублять в грунт на 1 см. При посеве в отдельные стаканчики, в каждый заглубляют на 0,5-1 см по 2-3 семени. Это даст возможность в последующем выбрать самый крепкий саженец.

Далее посадки хорошо поливают и накрывают пленкой. Емкости оставляют в теплом помещении с температурой 23-25 градусов. Ростки на поверхности земли появятся через 7-10 дней. Тогда пленку снимаю и рассаду переносят в хорошо освещенное место, при этом температуру в помещении опускают до 15-18 градусов.

Для нормального развития корневой системы, саженцы должны получать не менее 12 часов дневного освещения. При необходимости надо будет организовать дополнительное подсвечивание.

За рассадой необходимо правильно ухаживать, от этого зависит будущий урожай.

Сеянцам обеспечивают умеренный полив, примерно 1 раз в 3 дня. Для этого используют отстоянную воду комнатной температуры.

Важно! Нельзя допускать переувлажнения, иначе рассада может погибнуть.

Через 14 дней после посева семян вносят удобрение. 15-20 г мочевины разводят в 1 л воды и этим раствором поливают почву.

В последующем рассаду подкармливают 3 раза в месяц. Лучше всего для этого использовать жидкие подкормки, которые вносят в слегка влажный грунт.

На постоянное место рассаду переносят после того, как минуют риски ночных заморозков. В средней полосе России этот период наступает в конце мая или начале июня. К этому времени на саженцах должны быть 5-6 настоящих листочков и хорошо сформированная корневая система.

Рассаду перед процедурой хорошо поливают, вынимают из стаканчиков вместе с земляным комом, чтобы не травмировать корневую систему.

Между рядами оставляют расстояние в 70 см, а между лунками 35-40 см.

Лунки хорошо поливают и добавляют в них разведенный коровяк. Далее в каждую лунку опускают по 1 саженцу, присыпают землей и слегка утрамбовывают.

Важно! В защищенный грунт высаживают более взрослую рассаду.

В теплицу саженцы высаживают таким же образом, как и в открытый грунт. Однако им необходимо обеспечить определенную температуру в зависимости от погоды:

  • ясная —+28 °C;
  • дождливая —+24 °C;
  • ночь —+20-22 °C.

Подробнее о том, как выращивать рассаду баклажан читайте в статье: Когда и как сажать баклажаны на рассаду: пошаговая инструкция

Применение

Баклажаны сорта Алмаз не имеют горечь, поэтому их можно использовать для приготовления любых блюд, предварительно не вымачивая в соленой воде. Эти овощи подходят для приготовления рагу, котлет, гарниров, различных заправок и лечо, также их можно фаршировать, жарить и запекать. Помимо этого, баклажаны можно использовать для заготовок на зиму, например в виде икры.

Посмотрите видео! Баклажан Алмаз

Отзывы кто сажал

Далее предлагаем вам ознакомиться с реальными отзывами огородников, которые поделились с нами своим мнением по поводу сорта баклажанов Алмаз.

Елизавета Сергеевна, Московская область1

Любовь Ивановна, Оренбургская область2

Екатерина Вячеславовна, Тульская область3

Константин Петрович, Челябинская область4

Светлана Эдуардовна, Саратовская область5

Тамара Петровна, Новгородская область6

Эдуард Васильевич, Свердловская область7

Мария Петровна, Московская область8

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Загрузка...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Капча загружается...

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.