Содержание
Черноплодная рябина (черноплодка) не особо популярна среди населения из-за своего кисловатого вкуса. В ее составе множество полезных свойств, которые содействуют сохранению здоровья и скорейшему выздоровлению. Но, кроме положительных качеств ягода имеет и противопоказания.
Описание
Черноплодную рябину относят к кустарникам вида Аронии, семейства Розовых. Ягоды черноплодки являются съедобными, на вкус они терпкие кисловато-сладкие. Цветения происходит с середины мая до начала июня, а приносит плоды с середины сентября по начало октября. При созревании ягода приобретает черный цвет.
Впервые черноплодка появилась в Северной Америке. Свойства черноплодной рябины настольно разнообразны, что еще в те далекие времена индейцы использовали ягоды для лечения множества недугов.
Состав черноплодной рябины
В состав ягоды входит:
- множество витаминов (А, С, Е, РР, группы В),
- макро- и микроэлементы;
- органические кислоты;
- вещества дубильные и пектиновые;
- сахар.
Калорийность
В черноплодной рябине содержится 50 ккал, в расчете на 100 грамм ягод.
Полезные свойства
- Насыщает организм витаминами, повышает иммунитет, который лучше противодействует множеству болезней;
- Стенки сосудов становятся более крепкими, эластичными и упругими;
- Хорошее средство от повышенного давления. Гипертоники могут включать в рацион черноплодку, соки и варенья из этой ягоды;
- Способствует выведению из организма тяжелых металлов;
- Черноплодная рябина имеет много йода, который положительно действует при некоторых заболеваниях щитовидной железы;
- Улучшается работа пищеварительной системы, перестают беспокоить боли спазмолитического характера, помогает справиться с гастритом;
- Снижает уровень сахара в крови.
Противопоказания
Необходимо отказаться от употребления черноплодной рябины при:
- частых запорах;
- проблемах с желудком;
- язвенной болезни;
- гастритах с повышенной кислотностью;
- пониженном давлении;
- тромбофлебитах и повышенной свертываемости крови.
Заключение
Ягоды черноплодки возможно употреблять без каких-либо заболеваний, но в умеренных дозах. Помните, что здоровый образ жизни состоит из правильного питания, на также отказа от вредных привычек, закаливания и других составляющих.
Посмотрите видео! Черноплодная рябина – свойства, рецепты, противопоказания