Рецепты и заготовки

Хрустящая квашеная капуста – одна из самых вкусных закусок на русском столе. Как приготовить квашеную капусту на зиму быстро и просто расскажем далее в нашей статье, предложим несколько пошаговых простых рецептов с фото квашения…

Хреновина с помидорами и чесноком на зиму – русская закуска, обладающая острым, терпким вкусом. Она имеет много интересных названий хренодер, «вырви глаз», горлодер, «кобра», «огонек», «жгучка». Но все эти названия объединяют самые…

Новогоднее меню, где бы вы не отмечали праздник, всегда играет немаловажную роль. Тем более надо тщательно продумать меню новогоднего стола, если встреча Нового года запланирована не в городской квартире или ресторане, а на даче за…

Быстрые малосольные помидоры в пакете с чесноком и укропом по быстрому рецепту - просто объедение, о том как их приготовить вы узнаете из нашей статьи. По этому рецепту малосольные томаты можно подавать к столу уже через 2 часа.…

Как сохранить морковь на зиму, этим вопросом задаются многие дачники, ведь корнеплод принадлежит к виду овощей, которые трудно сохранить свежими на длительное время. По этой причине следует внимательно отнестись к выбору сортов,…

Как солить рыжики и самые вкусные рецепты приготовления рыжиков на зиму рассмотрим в этой статье. Ведь соленья, которые готовятся из этих грибов, могут занять достойное место на самом изысканном столе. В их составе множество витаминов и…

Как солить волнушки в домашних условиях на зиму холодным и горячим способом, если в их вкусе есть определенная горечь? Все очень просто, перед засолкой их необходимо предварительно вымочить, в процессе которого выйдет вся горечь. Как…

Как заморозить помидоры на зиму в морозилке свежими  и что потом из них приготовить, поговорим в этой статье. Если придерживаться технологии, то помидоры получатся свежие и очень вкусные. Преимущества заморозки В помидорах содержится…

Вино из арбуза в домашних условиях получается необычного вкуса бледно-розового цвета, в процессе хранения оно становится светло-рыжим. Все полезные свойства ягоды прекрасно сохранятся в арбузном вине, если соблюдать технологию процесса,…

Варенье из винограда на зиму с косточками и без обогатит рацион достаточным количеством глюкозы и фруктозы. Эта вкусная ягода даже в консервированном виде сохраняет в себе массу витаминов и полезных органических кислот. Натуральный…