Королевское меню на Новый 2024 год за копейки: 8 шикарных блюд, которые на моем столе съедаются первыми (уверена, в них влюбится каждый)

468

Королевское меню на Новый год «за копейки»: 8 шикарных блюд, которые на моем столе съедаются первыми (уверена, в них влюбится каждый)

Бутерброд мясные бантики

Ингредиенты:

  • багет
  • плавленый сыр с грибами
  • маринованные грибы (корнишоны)
  • балык — 100 гр
  • маслины

Закуска с красной рыбой «Кораблики»

Ингредиенты:

  • слоеное тесто — 1 пласт
  • смазать желтком — 1 шт
  • мак
  • плавленый сыр сливочный
  • салатные листья
  • красная рыба — 100-150 гр
  • лимон
  • укроп

Закуска «селедка под шубой»

Ингредиенты:

  • вареная свекла — 2 шт
  • вареная картошка — 1 шт (средняя)
  • вареная морковь — 1 шт
  • селедка — 130 гр
  • лук — 0.5 шт
  • майонез — 60 гр
  • укроп

Салат «поля Елесея»

Ингредиенты:

  • отварное мясо — 250 г
  • яйца (вар) 6 шт
  • сыр 130 г
  • лук маринованный
  • майонез
  • масло раст. для жарки
  • соль по вкусу
  • перец по вкусу
  • чеснок 2 зуб

Для маринада:

  • лук 1 шт средний
  • уксус яблочный 50 мл
  • вода 120 мл
  • соль 0.5 ч л
  • перец 0.5 ч л

Салат с грибами «грибная поляна»

Ингредиенты:

  • маринованные опята — 220 гр
  • маринованные огурцы — 2 шт
  • вареная картошка — 2 шт
  • укроп, петрушка
  • вареная курица — 250 гр
  • корейская морковь — 170 гр
  • твердый сыр — 100 гр
  • майонез — 120-130 гр
  • салатные листья

Салат с фасолью

Ингредиенты:

  • огурцы свежие 2 шт (среднего размера)
  • консерв. красная фасоль 1 банка
  • твердый сыр 80 г
  • сухарики 120 г (можете купить готовые или сделать сами)
  • укроп пол пучка
  • майонез 2 ст л
  • чеснок 2 зуб
  • соль, перец по вкусу
  • растительное масло 1 ст л
  • итальянские травы

Пюре с котлетой

Ингредиенты:

  • вареная картошка — 600 гр
  • сливочное масло — 30 гр
  • соль, перец — по вкусу
  • сушеный укроп — 0.5 ч.л
  • сыр — 150 гр
  • фарш — 300 гр
  • лук — 1 шт (средний)

Торт «сникерс»

Ингредиенты:

Тесто:

  • Белки — 7 шт.
  • Сахар — 180 гр.
  • Желтки — 7 шт.
  • Мука — 120 гр.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л
  • Какао — 3 ст.л
  • Соль — щепотку

Крем :

  • Сливки 33% — 500 мл
  • Крем чиз — 260 гр.
  • Сахарная пудра — 80 гр.

Глазурь:

  • Сахар — 3 ст.л
  • Какао — 3 ст.л
  • Молоко — 6 ст.л
  • Слив.масло — 50 гр.

Украсить арахисом, карамелью и шоколадом

Если статья была полезна, поставь 5 звездочек!

Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)

Загрузка...

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Капча загружается...

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.