Огурцы внутри пустые: причины и хитрость на миллион, ошибки ухода и что делать чтобы не были пустотелые
Содержание
- Огурцы пустые внутри: причины и что делать
- Не сбалансированное питание
- Недостаточный полив
- Особенности грунта
- Собрать огурцы вовремя – главный закон огуречных грядок
- Неблагоприятные погодные условия и перепад температур
- Недостаток света в теплицах
- Болезни огурцов, в основном вирусные
- Выбор сорта
- Что делать и как избавиться от проблемы
Впервые огурцы выросли внутри рыхлые и пустые в этом году. В чем причины, ошибки ухода и что делать чтобы не были пустотелые попробуем разобраться. При том, что выращиваю я их годами, технологию не меняла, поливала и даже подкармливала. Может выбрала не том сорт или им чего-то не хватает. Эти вопросы волнуют многих садоводов и огородников. Ведь огурцы, пожалуй, самый распространенный овощ на нашем столе после картошки.
Почему внутри огурцов пусто? Если по науке, то это дефект развития.
Если сказать просто – перекормили азотом, передержали на кусту, да и вообще погода не задалась, то холодно и дождливо, то слишком жарко.
Что делать – при выборе сорта отдавать предпочтение партенокарпическим гибридам и регулярно подкармливать калием с фосфором!
Но обо всем поподробнее.
Огурцы пустые внутри: причины и что делать
Не сбалансированное питание
Основной и самой распространенной причиной что, огурцы вырастают пустыми является несвоевременные подкормки. В основном это избыток азота при недостатке фосфора калия и кальция, а также плохой усвояемости микроэлементов.
Секрет №1! Многие садоводы ошибаются, считая лучшим удобрением коровяк. Для огурцов это не так. На фазе цветения и завязи нужны именно минеральные компоненты питания – калий, кальция, фосфор, магний, железо и многие другие.
Важно! Нельзя перекармливать огурцы азотом. Передозировка возникает даже в том случае, если при перекопке под посадку вносили более 10 кг навоза на 1 кв. м, а затем подкармливали мочевиной (карбамидом или аммиачной селитрой).
Что делать? Под перекопку при посадке лучше вносить компост и древесную золу.
Можно применять минеральные удобрения (комплексные, типа диаммофоски, монофосфата калия, чисто, фосфорные — суперфосфат, калийные — сульфат калия или специализированные, типа Акриколы).
Важно! Оперативно исправить ситуацию, можно провести внекорневую подкормку, т.е. провести опрыскивание огуречных кустов прямо по листьям.
Кальций необходимо для развития корневой системы.
Посмотрите видео: Как помочь огурцам при недостатка кальция и микроэлементов (в случае образования пустот внутри плодов)
Важно! Нехватка питательных элементов может привести к искривлению и деформированию плодов или пожелтению краев листьев.
Недостаточный полив
Одной из основных причин появления рыхлости и пустоты внутри плода является неправильный полив.
Полив должен быть регулярным и достаточным. Если не поливать огурцы 3-4 дня, то почва достаточно иссушается. Когда поливаете резко в большом количестве, это может привести к разрыву тканей, появлению трещин и возникновению пустот.
Важно! Неправильный полив также может привести к деформированию и искривлению плодов.
- Важно поливать огурцы каждый день, вечером или утром, тем более если у Вас жаркий климат.
- Вода должна быть теплой 25-28 градусов.
- Также не стоит забывать о рыхлении, так будет происходить циркуляция воздуха у корней, что способствует быстрому росту.
Как правильно поливать огурцы читайте в нашей статье:Как правильно поливать огурцы в теплице и открытом грунте
Секрет №2 Для того, чтобы не образовывалась корка на почве и у корней сохранялась подольше влага, лунки нужно мульчировать, можно соломой, компостом.
Особенности грунта
От чего огурцы пустые в открытом грунте и в теплице? Грунт на грядке огурцов должен быть мягкий, рыхлый. Невозможно получить хороший урожай с твердой, обедненной и песчаной почвы. Главное: после полива нужно рыхлить, так как циркуляция воздуха у корней – залог успеха.
В идеале для грядок лучше пользоваться покупной землей, насыщенной удобрениями и всем необходимыми компонентами, такими как:
- компост или перегной — на 1 м кв грядки вносим 5-8 кг.
- древесная зола из расчета 100-200 г на 1 м кв.
- можно вносить минеральные удобрения перед посадкой такие как: нитроаммофоска (2 ст. ложки на 1 кв. м), суперфосфат, мочевину, аммиачную селитру, сернокислый калий.
Органику или минеральные удобрения можно вносить во время посадки прямо в приготовленные лунки.
Как правильно подготовить грунт и посадить огурцы читайте в наших статьях:
Выращивание огурцов в теплице из поликарбоната: когда и как сажать
Сажаем огурцы семенами в открытый грунт: правила посева и выращивания
Собрать огурцы вовремя – главный закон огуречных грядок
При перезревании плоды начинают черпать влагу из внутренних ресурсов. Образуются пустоты, кожица утолщается, сердцевина исчезает. Чем старше плоды, тем больше они подвергались воздействию высоких температур и становятся менее вкусными.
Неблагоприятные погодные условия и перепад температур
Смена температуры также может способствовать образованию плодов с пустотами. Жаркие дни и холодные ночи вредны для овощей. Поэтому если климат с резкими перепадами температур, то лучше не выращивать огурцы в открытом грунте, так как в теплицах климат можно регулировать, проветривая и закрывая двери.
Недостаток света в теплицах
Почему огурцы в теплице пустые внутри?
Загущенность посадок также отрицательно влияет на урожай в теплице и может стать причиной пустоты в огурцах. В отсутствии света процессы фотосинтеза нарушаются, плоды деформируются и становятся пустыми.
Наладить и ускорить обменные процессы метаболизма поможет подкормки с повышенными содержанием калия. Самый простой и дешевый способ – рассыпать золу по 100 г под куст.
Болезни огурцов, в основном вирусные
Причиной появления пустот может послужить заражение кустов вирусными заболеваниями.
Например, вирусный некроз может снизить урожайность огурцов на 70% или вовсе оставить нас без урожая. Часто огурцы заражаются вирусом табачной мозаики. В таком случае необходимо незамедлительно обработать кусты раствором йода, концентрация описана в статье
Можно воспользоваться Антихлорозином, Миком-реакомом или железным купоросом (50 г на 10 л воды). Обработку проводить до тех пор, пока листья не приобретут зеленый цвет.
Более подробно о заболеваниях огурцов в статье:Основные болезни огурцов, их описание и способы лечения с фото примерами
Повысить иммунитет растений в теплице (грунте) можно с помощью регуляторов роста (Циркон, Фитоверм, Фитоспорин)Более подробно о каждом в наших статьях.
Соблюдая севооборот, выбирая устойчивые сорта к вирусам и применяя вышеназванные препараты, Вы точно не останетесь без урожая.
Выбор сорта
Поэтому если садите – то знакомые сорта и хорошие гибриды, купленные в проверенном месте от проверенных изготовителей.
Секрет №3 Не хотите пустых огурцов? Не садите ранние и опыляемые сорта. При коротком световом дне они физиологически не могут формировать полноценные плоды.
Если планируете выбирать для осеннего оборота партенокарпические гибриды, не зависящие от длины светового дня, среднего, позднего срока созревания. И хорошо ветвящиеся: основная плеть при коротком световом дне снижает силу роста.
Сочные, хрустящие гибриды F1, не образующие в плодах пустот:
- Кузнечик,
- Зеленая волна,
- Буревестник,
- Буян,
- Макар,
- Стрекоза,
- Хит сезона,
- Охотный ряд,
- Марьина роща.
Хитрость ! Если же вы собрали огурцы и они оказались пустотелыми внутри, а нужно их консервировать, воспользуйтесь советом: замочите в подсоленной воде перед консервированием на 2-3 часа. Концентрация раствора на 1 л воды 1 ч. Ложка соли. Чтобы они напитались водой. А соль будет ее удерживать. И на зиму огурчики будут– не мягкие, без пустот. Вот и весь секрет.
Посмотрите видео: Как вырастить огурец без пустот
Что делать и как избавиться от проблемы
Даже самые опытные огородники сталкиваются с проблемой пустотелых огурцов.
Во-первых, нужно соблюдать правила посадки и ухода. Лучше выбирать рассадный способ посева, он дает большую вероятность получить здоровый урожай.
Чтобы после всех проделанных огородных работ не столкнуться с проблемой пустоты в огурцах, необходимо соблюдать правила посадки и ухода. Рассадный способ посадки считается более продуктивным, так как даёт больше вероятности получить богатый урожай спелых овощей.
Если все же вы решили сажать семена в грунт дождитесь, когда он прогреется до +15-18 градусов.
Важно! Лучше отказаться от ранних и опыляемых сортов, они менее выносливы к перепадам температур и негативно реагируют на короткие световые дни.
Обязательно соблюдать:
- температурный режим, открывая и закрывая теплицу;
- правила полива;
- подкармливать вовремя.
Как видим пустота в огурцах чаще всего появляется в следствии неправильной агротехники. И если знать и придерживаться правил посадки , выращивания, то можно значительно снизить риск получения деформированных и пустотелых огурцов.
Совет поливать каждый день неактуален. Огород в 26 км от дома, каждый день нет возможности ездить. В статье указывается, что огурцы растут в теплице. Нет ее у меня, поставить тоже нет возможности. Слишком много химии для подкормки. Я противница химии. Ну кроме золы и настоя травы.