Содержание
Еще со времен Древней Греции черешню широко применяли в лечении различных заболеваний. Вкусовые качества плодов привлекают многих, поэтому людям интересно знать, какая от нее польза. В этой статье рассказано подробно о пользе и вреде черешни для организма человека.
Состав
Именно благодаря сбалансированному химическому составу черешню используют для лечения многих болезней и их профилактики.
Плоды богаты аскорбиновой кислотой, по составу ее почти сколько же, сколько в киви. Также в черешне есть:
- Витамин С 15 мг;
- Бета-каротин 0,15 мг;
- Витамин РР 0,4 мг;
- Витамин Е 0,3мг;
- Витамин РР 0,5мг.
- Тиамин (В1) 0,01 мг;
- Рибофлавин (В2) 0,01 мг;
- Витамин А 25 мкг.
Из минеральных веществ в составе 100 г есть:
- кальция 33 мг;
- фосфора 28 мг;
- магния 24 мг;
- калия 23 мг;
- натрия 13 мг;
- железа 1,8 мг.
В плодах также содержится большое количество:
- ненасыщенных жирных кислот;
- крахмал;
- клетчатка;
- органические кислоты;
- моно-и полисахариды.
Энергетическая ценность 100 грамм черешни 52 Ккал:
- углеводов 10,6 г;
- белка 1,1г;
- жир 0,4 г.
И несмотря на богатый состав плоды не калорийны. В одном стакане всего 170 г черешни – значит где-то 90 Ккал. Сладости ягоде придает легкоусвояемая глюкоза и фруктоза. Плод на 85% состоит из воды, что полезно для всего организма.
Посмотрите видео! Черешня, чем полезна и как хранить
Польза
Для мужчин
- Черешня имеет свойство нейтрализовать действие ядов, что помогает в работе почек. А, так как, мужчинам свойственно отравлять организм вредной пищей, алкоголем и табачным дымом, им советуется употреблять в пищу плоды на регулярной основе.
- Полезны плоды черешни и для профилактики мужских заболеваний и укрепления здоровья. Они положительно влияют на деятельность репродуктивных органов, способны улучшить жизнеспособность сперматозоидов.
- Черешня станет хорошей профилактикой сердечно-сосудистых заболеваний. Плоды выводят холестерин и снижают давление. Особенно это важно для мужчин, перешагнувшим 45 летний рубеж.
- Витамины В, находящиеся в составе, стимулируют деятельность нервной системы, повышают стрессоустойчивость, снимают усталость, нормализируют эмоциональный фон.
- Представителям сильной половины, которые занимаются спортом, черешня поможет набрать массу, повысит эластичность мышечных волокон, укрепит кости.
- Черешня стимулирует рост волос, усиливает приток крови и помогает стимулировать рост дремлющих луковиц. Это метод профилактики массовой потери волос.
Для женщин
- Большое количество антиоксидантов в составе ягод поможет сохранить молодость и здоровый внешний вид. Их надо употреблять внутрь, и делать всяческие маски.
- Черешня считается женским плодом, в ней скапливаются вещества, которые по составу схожи с женскими гормонами. Это стимулирует детородность и половые функции.
- Имеет очищающие свойства, улучшает усвояемость и помогает выводить шлаки. Полезна будет тем, кто стремится похудеть и очистить организм. Повышает обмен веществ, что положительно действует на состояние организма в целом.
- Железо в составе черешни повышает уровень гемоглобина, поэтому борется с головокружениями. Полезно будет употреблять во время менструации и климакса.
- Мочегонный эффект черешен будет полезен тем, что страдает отечностью в ногах и хочет избавиться от лишней жидкости в организме.
Для детей
- Витамины, находящиеся в составе черешни, не исчезают во время термической обработки. Поэтому плоды будут отличным витаминным источником, и летом и консервированные зимой. Они помогут также стимулировать иммунитет ребенка.
- Ягода богата железом, которое положительно влияет на состав крови. Это поможет поддержать нужный уровень гемоглобина, ускорить выработку эритроцитов.
- Слабительное действие помогает избежать запоров, а мочегонное – станет профилактикой болезней мочевой системы.
- Для того, чтобы от черешни ребенку была польза, надо давать только спелые плоды, очистив их от костей и плодовых червей, иначе есть риск расстройства и диареи.
Какую пользу черешня несет беременным
- Черешня снимает отеки и выводит лишнюю жидкость из организма.
- Снимает симптомы токсикоза при беременности.
- Является профилактическим средством от анемии.
- Имеет мягкие слабительные свойства, выводит из организма шлаки.
- Фолиевая кислота, которая принимает активное участие в формировании центральной нервной системы ребёнка, нормализует здоровье женщины.
- Периодическое употребление черешни стимулирует развитие в соответствии со сроками. Уменьшает вероятность развития пороков сердца, формирует правильно кости.
- Улучшает лактацию, повышает жирность молока и его качество, поэтому рекомендуется кормящим грудью.
Черешня для похудения
- В плодах небольшое количество калорий.
- Высокое содержание клетчатки.
- Ферменты в составе помогают наладить работу желудка и кишечника, очистить от шлаков и токсинов.
- Часто на черешне делают разгрузочные дни. Для этого питаются только одной черешней весь день. Не стоит делать такие процедуры слишком часто, достаточно пару раз в неделю.
- В день съедать можно не больше 1,2 кг. Но как ее принимать дело каждого. В пищу можно добавить кефир или зеленый чай и обязательно употреблять много воды.
- За один разгрузочный черешневый день можно сбросить до 3-х килограмм. Большой пользой будет и насыщение организма витаминами. Все необходимые ферменты организм получит от плодов.
Употребление при диабете
- Ученые сообщают, что при сахарном диабете черешня не несет вреда. Главное, чтоб плоды, которые употребляются в пищу, были чистыми, свежими.
- Страдающим от диабета 2 типа также можно принимать плоды в пищу. Они не принесут вреда из-за низкого показателя гликемического индекса.
- Употреблять плоды необходимо только свежие или замороженные. Нельзя есть те продукты из черешни, в которых добавили сахар, потому как это чревато приступами.
- Если на фоне диабета возникло ожирение, употреблять черешню стоит очень осторожно и небольшой дозой. Разрешенное количество в день — до 100 грамм.
Польза для кожи
Если внутренне состояние организма оставляет желать лучшего, то и внешне кожа будет выглядеть печально. Поэтому следует тщательно следить за состояние здоровья организма в целом. Черешня считается плодом, который может оздоровить весь организм:
- Помогает нормализовать работу кишечника, выводит токсины, поэтому очищаются внутренние органы и кожный покров.
- Употребление в сушеном и свежем виде позволяет избавиться от дефектов на коже. Также рекомендуется использовать плоды в качестве масок.
- Антиоксиданты в плодах помогут сохранить кожу здоровой и сберечь молодость.
Противопоказания
Хотя черешня практически не имеет противопоказаний, в некоторых случаях от нее придется отказаться или хотя бы ограничить количество употребления:
- Не стоит употреблять в пищу, если есть проблемы с проходимостью в кишечнике.
- Людям с аллергией или индивидуальной непереносимостью стоит отказаться от употребления плодов.
- Имеющим проблемы с желудком и страдающим регулярными расстройствами надо придерживайтесь суточной нормы употребления ягод, чтоб не заработать диарею.
Сколько можно съесть черешни?
Несмотря на ее пользу и невысокую калорийность, нормой к употреблению будет 300 грамм за один раз.
Что готовят из ягод
Множество десертов и сладостей готовят из черешни. Ее консервируют на зиму в виде компотов или маринованных ягод. Делают украшения к тортам, варенья, соусы, добавляют к фруктовым салатам. Часто украшают различные алкогольные коктейли засахаренными плодами.
Для общего поддержания здоровья организма употреблять черешню полезно всем. Она полезна для женщин и мужчин, беременных и кормящих, худеющих и маленький детей. Ягода поможет очистить организм и улучшить его состояние. Но главное, чтоб плоды были свежими. Черешня не панацея от различных заболеваний, а хорошая витаминная подкормка для организма.
Посмотрите видео! Черешня и ее польза