Груша мраморная: описание сорта, достоинства и недостатки. Посадка и уход за грушей, фото, отзывы

Груша Мраморная, которая отличается своим великолепным вкусом, относится к эталонным плодовым культурам.

Описание сорта

Мраморная — гибридный раннеосенний сорт груши, выведенный в 1965 году учеными-селекционерами А. М. Ульяницевым, Г. Д. Непорожным. Разновидность появилась благодаря скрещиванию Мичуринской Бере зимней с Лесной красавицей.

Выращивать грушу Мраморная можно во многих регионах. К официальным климатическим зонам районирования относятся регионы:

• Волго-Вятский;
• Центральный;
• Нижневолжский;
• Центрально-Черноземный.

Широкое распространение среди садоводов сорт получил в Брянской и Воронежской областях, именно в этих районах груша Мраморная хорошо переносит воздействие низкой температуры и приносит неплохой урожай в конце сезона. При выращивании дерева в Подмосковье отмечается средняя устойчивость к холодному времени года. Зимой грушевое дерево может быть подвержено подмерзанию 0,7 – 3 балла. Весной цветение может пострадать от подмерзания, вплоть до 100%.

Деревья этого сорта груши встречаются как среднего, так и выше среднего размера. Плоды короткогрушевидной правильной формы имеют вес 135 – 170 г, масса отдельных фруктов может достигать 215 г.  Груши покрыты гладкой кожурой, под которой прячется белая с небольшим кремовым оттенком крупнозернистая мякоть.

Достоинства и недостатки

Каждый сорт грушевых деревьев обладает своими достоинствами и недостатками. Для того, чтобы помочь в выборе раннеосенних сортов начинающим и опытным садоводам в статье представлено сопоставление похожих сортов.

Преимущества сорта

• хорошая устойчивость к распространению заболеваний, таких как мучнистая роса, плодовая гниль, парша – основное достоинство Мраморной;
• плоды хорошо переносят перевозки, поскольку имеют прочную и плотную кожицу;
• Мраморная отличается приятным и сладким вкусом, сочностью и ярким ароматом;
• груши хорошо подходят для выращивания в коммерческих целях, поскольку с дерева можно собрать около 200 кг зрелого урожая.

Недостатки

• имеет низкую морозостойкость;
• плохо переносит засуху, груши могут начать осыпаться с дерева при недостаточном поливе;
• плодоносит лишь на 6 — 7 год после посадки;
• майские заморозки могут нанести существенный ущерб не только цветам, но и всему дереву.

Опыление

Мраморная — сорт груши, обладающий прекрасным уровнем самоопыления. Опытные садоводы рекомендуют высаживать данный сорт ближе к деревьям соседями, которые используются как опылители при катаклизмах, случающихся весной и зимой. Сорта, считающиеся наиболее подходящими для опыления груши Мраморная:

• Лада;
• Чижовская;
• Татьяна.

Данные разновидности являются наиболее устойчивыми к морозам и обладают большой степенью выносливости. Мраморная является хорошим опылителем и прекрасно подходит на роль донора для проведения селекции.

Посадка

Мраморная относится к неприхотливым сортам, приживаемость зависит как от времени и места посадки, так и от типа грунта, подготовки лунки и качества самого саженца.

Как выбрать саженец

Совет! Саженцы груши лучше всего покупать в специализированном питомнике для плодовых растений, в производственном отделе научно-исследовательского института или в специализированном магазине.

Перед приобретением саженца следует обратить внимание на несколько пунктов:

1. Возраст. Для посадки рекомендуется выбирать 1-2-летние саженцы. Растения, которые относятся к более взрослым, при пересадке теряют около 80% своей корневой системы, поэтому отстают в росте и развитии. Это происходит из-за того, что нормальное питание растению корневая система обеспечить не может;
2. Корень. Корневая система деревьев должна быть достаточно развита, не иметь повреждений и иметь здоровый вид. Число основных корней около 3 — 5 шт, длинной 25 — 30 см. Выбор стоит остановить на саженце с закрытой корневой системой в коме земли, который является дополнительной защитой для молодого растения. Такой саженец можно высаживать в грунт в течение всего периода вегетации.
3. Ветвление. Однолетние растения можно приобретать без боковых побегов. Двухлетние растения должны обладать кроной из 3 – 4 веток.
4. Кора. Следует присмотреться к коре растения. У здорового саженца кора гладкая, без механических повреждений и трещин.

Сроки

Высаживать саженцы лучше всего осенью или весной. Перепады температуры могут оказать существенное влияние на развитие растения, поэтому высаживать деревья рекомендуется 1-10 мая, когда минует угроза появления заморозков. Молодым грушам, посаженным весной, требуется достаточный полив.

Осенью деревья необходимо высаживать за месяц до появления холодного ветра и минусовой температуры, примерно с 1 по 15 октября. В данный промежуток времени грунт еще достаточно теплый, что способствует тому, что корневая система приживется и успеет окрепнуть до января.

Выбор места

Грушевые деревья рекомендуется выращивать на освещенном и открытом участке без затенений. Поскольку данная плодовая культура нуждается в хорошем освещении.

Полезно! От сильного ветра в холодное время года деревья сможет защитить невысокий забор или постройка, находящаяся на расстоянии 3-4 метра.

Груша относится к влаголюбивым растениям, но, несмотря на это, застаивание жидкости деревом переносится плохо. Отводить излишек влаги лучше всего с помощью канавы, которая должна находиться рядом. Подтопления деревьев можно исключить совсем с помощью дренажа грунта или высаживая саженцы на искусственный холм. Допустимым считается уровень залегания грунтовых вод на глубине 2,5 м от поверхности.

Выращивая грушу Мраморная на суглинистых, питательных и рыхлых почвах, можно получить богатый урожай при соблюдении правил ухода.

Посадка деревьев на песчаной, глинистой или болотной почве возможна только после проведения процедуры дренирования и внесения питательных удобрений: компоста, торфа, перегноя.

Посмотрите видео! Груша Мраморная поражение паршой

Как сажать

Последовательность посадки грушевого дерева:

1. Подготовка ямы. Перед посадкой саженца за 1-2 недели необходимо выкопать яму. Размер ее будет зависеть от величины самого дерева. Для 1-2 летнего саженца рекомендуется подготовить ямку глубиной 80 см, диаметром 60 см. Землю следует вынимать послойно: верхний и нижний слой отдельно на разные кучи;
2. Внесение удобрений. Слой грунта, находящийся сверху, следует смешать с удобрениями органическими и минеральными. В качестве подкормки органикой следует применять 7-10 кг перегноя, в качестве минеральных удобрений можно использовать 40 г калия, 150 – 250 г суперфосфата и 150 г золы. Для дренажа проблемных участков грунта лучше всего использовать 300 г известняка, дно ямы покрывают скорлупой грецких орехов или жестяными баночками. Данная смесь засыпается на дно ямки, так, чтобы 1/3 часть углубления оставалась пустой;
3. Установка опоры. Для того, чтобы поддержать молодое растение во время порывов ветра, устанавливается колышек на небольшом расстоянии от центра возвышенности. Длину опоры рекомендуется выбрать 130 – 160 см, диаметр 5 – 8 см.
4. Подготовка саженца. Перед посадкой растения его требуется внимательно осмотреть. Серьезные повреждения корневой системы необходимо удалить с помощью секатора. У саженцев с открытыми корнями следует оборвать 80% листьев. Если корни подсохли, то их желательно поместить на 5 – 8 минут в болтушку из глины.
5. Посадка груши. Саженец устанавливается в центр углубления, после чего его засыпают грунтом. Корневая шейка саженца должна располагаться при этом на расстоянии 3 – 5 см от поверхности грунта. Заглубления растения можно избежать с помощью периодического встряхивания и подтягиваний вверх;
6. Формирование лунки. После высадки саженца следует хорошо уплотнить грунт, подвязать растение к опоре и сделать лунку для полива;
7. Полив и мульчирование. После посадки следует полить молодые растения 2 – 3 ведрами воды. После впитывания жидкости почву необходимо замульчировать соломой, опилками или листвой. Поливать деревья следует 1 – 2 раза в неделю в течение месяца, если высадка происходила весной.

При посадке нескольких грушевых деревьев нужно заранее спланировать схему их размещения. Промежуток между среднерослыми деревцами не должен быть менее 4 метров. Сильнорослые виды рекомендуется высаживать на расстоянии 6 – 7 метров друг от друга.

Рекомендация! На участках между деревьями, которые оказываются незадействованными, можно выращивать овощи и ягодные кустарники.

Уход

Правильный и постоянный уход за саженцем оказывает хорошее влияние на развитие груши в дальнейшем. Своевременные работы по обработке и уходу оказывают влияние в лучшую сторону на объем получаемого урожая и на вкусовые качества плодов.

К мероприятиям по уходу за грушевым деревом относятся:

• обрезка;
• полив;
• рыхление земли;
• подкормка (внесение удобрений);
• опрыскивание от болезней и вредителей;
• подготовка к холодному времени года: мульчирование почвы, укрытие штамбов.

Полив

Груша Мраморная обладает плохой устойчивостью к засухе. Недостаточное количество влаги на участке приводит к осыпаемости фруктов и понижению урожайности. Также следует с особым вниманием выбирать схему полива саженца, чтобы растение получало достаточное количество воды, но при этом не оказывалось затоплено.

Метод дождевания считается наиболее эффективным, способ имитирует настоящий дождь, поскольку вода равномерно насыщает дерево. Для распыления рекомендуется выбрать временной интервал 1,5 – 2 часа.

Интересно! При отсутствии водопровода на участке можно вырыть канаву вокруг дерева глубиной около 15 см.

Поливать грушу рекомендуется в весенний и летний период. Точные временные рамки назвать невозможно, поскольку они зависят от климатических изменений. Нормой поливов можно считать 2 – 3 ведра воды на 1 кв.м. В засушливый период объем воды можно увеличить в два раза.

После полива или дождя, рекомендуется провести приствольную прополку для лучшего поступления кислорода и распределения влаги в грунте. Если рыхление проводится впервые, то его необходимо осуществлять на глубину 10 – 15 см, последующие — на 8 – 10 см.

Обрезка

Для стимулирования появления новых почек необходимо применять грамотную обрезку веток груши.

Обрезку рекомендуется проводить ежегодно с наступлением весеннего периода. Поврежденные и сухие ветки требуется убирать в первую очередь. После чего производится обрезка веток со старыми цветочными почками, также уменьшают размер оставшихся молодых побегов. Значительно укорачивать ветви не нужно, вполне достаточно подрезать ¼ часть прироста за год.

Толстые ветви подрезают пилой, тонкие веточки срезают секатором. Для того, чтобы получить абсолютно ровную поверхность, требуется зачистить срез острым ножом.

Совет! Раны и срезу рекомендуется обрабатывать садовым варом или масляной краской.

Посмотрите видео! Обрезка деревьев груши сорт Мраморная

Подготовка к зиме

Корень Мраморной груши замерзает даже при температуре 7 – 8 градусов. С помощью мульчи и других укрывных материалов можно уберечь данный сорт от заморозков. Взрослые растения требуют такого же ухода, в регионах с холодными климатическими условиями.

В конце сентября можно начинать подготовку дерева к холодному периоду. Приствольный круг необходимо вскопать, полить и добавить смесь из перегноя, торфа, конского навоза и измельченной древесной коры. Надежно защитить корневую систему можно слоем удобрения толщиной не меньше 20 см. От подмерзания грушу защищает слой плотной органической мульчи, он же препятствует появлению сорняков.

Для утепления растения зимой используется снег, который рекомендуется подгребать к штамбу. В малоснежную зиму проводится окучивание грунтом.

Защитить грушевое дерево помогут плотные обвязки ствола, которые проводятся на высоту 0,8 метра. Для проведения процедуры используется как натуральный, так и искусственный материал, пропускающий воздух. Можно применять натуральные материалы, такие как: ветки хвои, камыша, толи. Из подручных средств можно использовать хлопковую ткань, пластиковую сетку, газеты, гофрированный картон.

Подкормка

Подкормка груши – один из основных процессов, применяемый в уходе за деревом. Целью процедуры является улучшение роста побегов, от количества которых зависит объем получаемого урожая.

От грунта, на котором выращиваются растения, времени года и периода вегетации, зависит вид удобрений, частота и способ их внесения.

• в период цветения

Удобрения, содержащие азот :100 г мочевины разбавленные в 5 литрах воды.

• для поддержания формирования фруктов в начале лета: 50 г карбамида, растворенного в 5 л воды.

В середине лета применяют сульфат калия в пропорции 100 г на 5 литров воды.

• Для поддержания плодоношения деревьев в будущем после сбора урожая приствольный участок перекапывают и вносят на него 1 кг помета птиц, 5 кг компоста и 2 кг навоза.

Для этого также используются фосфор и калий. Объем вносимых удобрений зависит от возраста грушевых деревьев:

• • до 12 лет – 6 г калия и 4 г фосфора;
  • с 12 до 20 лет – 8 г калия и 6 г фосфора;
  • старше 20 лет – 12 г калия и 6 г фосфора.

Для стимулирования формирования завязей и улучшения урожайности после истечения 10 дней со дня цветения растение опрыскивают 1% раствором мочевины, такую операцию следует проводить каждые 1 – 2 недели.

Для деревьев, возраст которых не превышает 5 лет, применяют подкормки, которые вносят по диаметру 1 – 2 метра от ствола, у взрослых деревьев расстояние от ствола увеличивается до 3 – 5 м.

Болезни и вредители

Груша Мраморная отличается устойчивостью к таким болезням:

• мучнистая роса;
• плодовая гниль;
• парша.

Однако существуют вирусы и вредители, которые могут нанести существенный вред. Поэтому следует с особым вниманием относиться к профилактическим мероприятиям и методам лечения.

Болезни

Ржавчина листьев

Проявляется болезнь в виде пятен оранжевого цвета, появляющихся на листьях. После завершения периода цветения эти пятна следует обрабатывать 1% бродской жидкостью, осенью, после опадения листвы, ветви обрабатывают 5% раствором карбамида.

Цитоспороз

О появлении и распространении цитоспороза свидетельствует изменение цвета коры на темно-красный. Данное заболевание приводит к постепенному засыханию дерева, от него страдают чаще всего старые или ослабленные растения. Зараженные участки обрабатываются раствором медного купороса.

Черный рак

Одно из наиболее опасных заболеваний. Проявляет себя в виде черных пятен на коре, которые необходимо срезать, захватывая 2 – 3 см здоровой поверхности.

После проведения процедуры пораженный участок дерева требуется обработать 2% раствором железного купороса.

Солнечный ожог

Регулярная побелка ствола грушевого дерева является прекрасной профилактикой против солнечных ожогов.

Вредители

Плодожорка

Чтобы избавиться от данного вредителя следует собирать опавшую падалицу и проводить процедуру опрыскивания листвы водой в период лета бабочек.

Зеленая тля

Мыльный раствор совместно с анабазином позволит быстро избавиться от данного вредителя, поселившегося на грушевом дереве.

Медяница

Для профилактики заболевания во время цветения проводится опрыскивание настоем тысячелистника или ромашки.

Грушевый клещ

Вредитель, который высасывает внутреннюю часть листьев. В качестве профилактики распространения данного насекомого используется раствор коллоидной серы, которым опрыскивают дерево до набухания почек.

В качестве профилактических мер, которые применяются для того, чтобы не допустить распространения болезней, следует избегать повреждений и периодически белить ствол. Пораженные части растения необходимо убирать, а зараженный участок, следует обрабатывать раствором медного купороса.

Своевременное удаление зараженных и больных побегов является основным методом профилактики заболеваний.  После сбора пораженные ветви и части растения рекомендуется сжечь.

Сбор и хранение урожая

Сорт груши Мраморная не относится к скороплодным. Первые плоды на дереве появляются на 6 – 7 год со дня посадки саженцев. Зрелые груши данного сорта можно собирать в конце лета. Собирать их можно также заранее, поскольку они совершенно не теряют вкусовых качеств во время хранения. Период потребительский составляет 3 – 4 недели.

Внимание! Раннее осыпание плодов случается по причине нехватки влаги в засушливый период.

Урожайность сорта зависит от защищенности растения от ветра и достаточной влажности грунта. Уровень урожайности повышается при благоприятных условиях. В грушевых садах данная разновидность приносит около 230 ц с 1 га.

При хранении в обычных условиях плоды сохраняют вкус и внешний вид не больше одного месяца. При обработке фунгицидом деревьев, срок хранения фруктов увеличивается до 60 дней.

Груши прекрасно подходят для перевозки, поскольку имеют толстую плотную кожуру.

Заключение

Сорт Мраморная является десертным. Мякоть плодов мягкая и сочная, фрукты этого сорта являются полезным лакомством, как для людей пожилого возраста, так и для детей. Употреблять плоды можно как в сыром, так и в обработанном виде. Из груш можно приготовить прекрасное варенье, джем, пюре, повидло.

Посмотрите видео! Груша сорт Мраморная и Десертная