Баклажан Буржуй: описание сорта, фото, характеристика, отзывы, достоинства и недостатки, особенности выращивания

Автор Ольга Последнее обновление Фев 4, 2019

Содержание

Описание и характеристика сорта
Характеристика плодов
Фото
Достоинства и недостатки
Особенности выращивания
- Подготовка семян
- Уход за рассадой
Подготовка грунта к высадке
- Высадка рассады
Применение
Отзывы кто сажал

Баклажан Буржуй описание сорта, фото, характеристика плодов, отзывы и урожайность которого представлены в данной статье был зарегистрирован в 2007 году. Гибрид был разработан селекционерами компании «СеДек». Баклажан сорта Буржуй f1 является раннеспелым гибридом, который дает спелые плоды до самых заморозков.

Описание и характеристика сорта

Гибрид подходит для культивирования в открытом грунте, а также в тепличных условиях.
Раннеспелый. Первые спелые плоды можно собирать спустя 105-110 дней после прорастания семян.
Кусты вырастают в высоту до 1,6 м. Поэтому их рекомендуется подвязывать к опорам или шпалере, чтобы под тяжестью плодов стебель не сломался.
Стебель опушенный, фиолетового цвета.
Листья средние, зеленые.
Схема посадки: 3 куста на 1 кв. метр.
Урожайность средняя. С 1 кв. метра собирают порядка 4,5-5 кг овощей. Один куст дает 6 плодов в открытом грунте, и 10 плодов в теплице.
Плодоношение длится 30-45 дней, таким образом, урожай можно собирать на протяжении 1-1,5 месяца.
Имеет высокий иммунитет к заболеваниям пасленовых, например, к фитофторозу.
Устойчив к неблагоприятным погодным условиям.

Характеристика плодов

Особенностью гибридного сорта Буржуй являются его плоды, а точнее их форма. Они шарообразные.
В диаметре баклажаны вырастают до 13 см.
Вес одного плода составляет 330-350 г. Однако отдельные экземпляры могут набирать вес до 600 г.
Кожица темно-фиолетовая.
Мякоть белая, нежная, без горечи.
Плоды хорошо хранятся в прохладном месте в течение 30-45 дней.
Хороший товарный вид.
Выдерживают транспортировку на дальние расстояния.

Фото

Далее вы можете изучить фото сорта баклажан Буржуй.

Достоинства и недостатки

Среди положительных качеств сорта можно выделить такие:

Дает стабильно хороший урожай.
Плоды необычной для баклажан формы.
Устойчивы к транспортировке.
Имеют хорошую лежкость.
Отличный вкус без горечи и товарный вид.
Длительное плодоношение.
Устойчив к большинству заболеваний пасленовых.
Универсальное применение.

К недостаткам гибрида можно отнести:

Длительный период всхода семян.
Не переносит засуху.
Требуется формировка куста.
Плохо плодоносит при загущенной посадке.

Особенности выращивания

Подготовка семян

Для увеличения всхожести семян, их необходимо предварительно подготовить к посеву:

Проверка на всхожесть. Высыпать семена в стакан с водой и отобрать те, которые опустятся на дно. Или же разложить семена на влажной ткани и через 7 дней выбрать те, что проклюнутся.
Прогрев. Семена высыпают на тарелку и оставляют ее на батарее на 2-3 дня.
Обработка стимулятором роста Циркон или Эпин. Так как семена этого гибрида долго прорастают, их лучше замочить в стимуляторе роста на 12 часок или обработать соком алоэ.

После всех процедур посевной материал можно высаживать сразу в открытую почву при условии, что на улице установилась теплая погода, а грунт прогрелся до 15-17 градусов.

Но все же лучше отдать предпочтение рассадному методы выращивания баклажан.

Уход за рассадой

Для выращивания рассады, подготовленные семена высевают в стаканчики или горшочки с питательным грунтом. В одну емкость сажают 1 семя.

Посевы регулярно поливают водой комнатной температуры, чтобы грунт всегда был влажным. Через 2 недели после посева вносят удобрения (в 10 л воды разводят 30 г калийной селитры).

Далее в течение месяца удобрения вносят еще 2 раза:

При появлении 2 настоящих листочков – калийно-азотные удобрения (удобрение «Кемира-Люкс». 20-30 г разводят в 10 л воды).
За 7-10 дней до пересадки на постоянное место – азотные, калийные или фосфорные (5 г аммиачной селитры, 15 г суперфосфата и 10 г сернокислого калия растворяют в 10 л воды.)

Все это время рассаду необходимо подсвечивать лампами дневного света. Более подробнее об это читайте в статье: Как выбрать лампу для подсвечивания рассады.

За 10 дней до переноса рассады на постоянное место, ее надо начать закаливать. Для этого саженцы выносят на улицу, сначала на 20-30 минут, постепенно увеличивая время до светового дня.

Подготовка грунта к высадке

Чтобы рассада прижилась на новом месте, грунт надо правильно подготовить:

осенью участок перекапывают и вносят органические удобрения;
после этого присыпать известняком, чтобы снизить кислотность;
под слой земли рекомендуется положить опилки или сухую траву, чтобы утеплить грядку, ведь баклажаны любят тепло.

Совет! Баклажаны Буржуй лучше всего растут в легком грунте с небольшой кислотностью, на хорошо освещенном месте с защитой от сквозняков и северного ветра.

Не стоит высаживать баклажаны 2 раза в одном и том же месте, чтобы уменьшить риски появления заболеваний и вредителей пасленовых.

Высадка рассады

Когда грунт прогреется до 15 градусов (примерно во второй половине мая) рассаду можно пересаживать в открытый грунт. Для этого:

Выкапывают лунки на 25-30 см в глубину.
Обильно поливают теплой водой.
Кустик с комом земли переваливают в лунку.
Засыпают землей, но не уплотняют, чтобы не снижать воздухопроницаемость грунта.

Первые 14 дней саженцы поливают через день теплой водой.

Подробнее о том, как выращивать рассаду баклажан читайте в статье: Когда и как сажать баклажаны на рассаду: пошаговая инструкция

Применение

Баклажаны сорта Буржуй подходят для консервирования на зиму и приготовления первых и вторых блюд. Благодаря шарообразной форме такие баклажаны удобно фаршировать и запекать в духовке.

Посмотрите видео! Баклажан Буржуй в обзоре на 3-й минуте